No dia 12 de outubro é comemorado o Dia das Crianças. E para deixar esta data ainda mais especial, que tal convidar a criança para preparar uma receitinha super gostosa com comida de verdade? Esta receita é prática e nutritiva, ideal para este dia e também para o dia a dia, podendo ser oferecido para a criança no café da manhã, lanche da tarde, ou lanche para levar na escola.

Receita de pão de queijo com batata-doce

Ingredientes:

·       1 xícara de batata-doce previamente cozida e amassada

·       1 ovo

·       1 xícara de polvilho doce

·       1 xícara de polvilho azedo

·       1/3 de xícara de óleo

·       1 colheres de chá rasa de sal

·       1 xícara de queijo colonial do Laticínios 3 Palmeiras

·       Água até dar o ponto (em torno de ½ xícara)

·       Gergelim à gosto para colocar em cima

Modo de preparo:

·       Misture bem todos os ingredientes (exceto a água).

·       Após, adicione a água e mexa bem.

·       Em uma assadeira, de preferência antiaderente, faça bolinhas com a massa e vá colocando na assadeira. Deixe um espaço entre uma bolinha e outra.

·       Em seguida, coloque o gergelim sobre as bolinhas.

·       Após, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até ficarem douradinhos.

Observação: esta receita é apropriada para crianças a partir de um ano de idade e rende aproximadamente 20 pães de queijo.

Vale lembrar que esta receita também é saudável e pode ser saboreada por adultos. Aliás, as crianças seguem muito o exemplo dos pais e familiares, inclusive quanto aos hábitos alimentares. Então coloquem a mão na massa e tragam a criança para cozinhar também (atribuindo a ela atividades mais fáceis e seguras) para depois desfrutarem juntos deste pão de queijo.

Bom apetite!

Beijos da Nutri Larissa.

Nutricionista Larissa Faccioli

Instagram: @nutrilarissasfaccioli

E-mail: larifaccioli@gmail.com

WhatsApp: (54) 99956-8110